Frittatensuppe

vegan: Kürbissuppe

 Gänseleber-Pastete mit Hokaido

Blattsalat mit pochiertem Sulmtaler Ei

Steirisch Tonnato mit Kernöl-Mayo und Kapern

 vegan: Butternut-Carpaccio

 Risotto/hausgemachte Nudeln mit Eierschwammerl

Eierschwammerlsauce mit Serviettenknödel

    Ofenbratl mit Serviettenknödel und Krautsalat   

Steira-WOK vom Hausgesurten mit Hausnudeln

Original Königsberger Kapaun - bitte vorbestellen, 3 Tage

Steak vom Österreichischen Almenrind

 vegan: Gemüse-Pfanne mit cremiger Polenta

1/2 Backhendl - das Beste in der Steiermark

 Haustorte - Poganze

vegan: Original Waldviertler Mohnnudeln

 Hausgemachtes Parfait mit Kernöl oder Karamellsauce