Frittatensuppe / Kürbissuppe / Ganslsuppe

Gänseleber mit Dirndln

Blattsalat mit pochiertem Sulmtaler Ei

Smoked Tatar vom Zebu-Rind

Steirisch Tonnato mit Kernöl-Mayo und Kapern

 --------------------

AKTUELL -MARTINIGANSL !!!

Bandnudeln, Gnocchi, Knödel mit Eierschwammerl

 
 Ofenbratl mit Serviettenknödel und Krautsalat

 Steira-WOK vom Hausgesurten mit Hausnudeln

Original Königsberger Kapaun - bitte vorbestellen, 3 Tage 

Steak vom Österreichischen Almenrind

Gemüse-WOK mit Vollwertlinguine 

 1/2 Backhendl - das Beste in der Steiermark!

 --------------------

Haustorte - Poganze

Original Waldviertler Mohnnudeln

Hausgemachtes Parfait mit Kernöl oder Beerenragout